一幸舎の社長が素晴らしい^_^…。人間力が半端ではありませんからね。
弟さんは(o^^o)自分が通っている^_^…乗馬クラブからオリンピックに出ています。弟が⁈オリンピック選手❗️ビックリ。
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田代浩二
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足りないもの 麺屋一燈吉川功起
おはようございます。麺屋一燈の吉川です。
昨日は初めて坂本社長と一緒に営業させていただきました。
結果、コテンパにやられました(笑)
私は本当にまだまだです。
気持ちが込もってない、笑顔が足りない、手が遅い、周りが見えてない・・・etc↓↓↓
だからといってめげませんよー、だって、言われっぱなしは悔しいですもんね。
足りないものはしっかり身に付けていきます！
今日も元気に営業していきますので、宜しくお願いします！
昨日は初めて坂本社長と一緒に営業させていただきました。
結果、コテンパにやられました(笑)
私は本当にまだまだです。
気持ちが込もってない、笑顔が足りない、手が遅い、周りが見えてない・・・etc↓↓↓
だからといってめげませんよー、だって、言われっぱなしは悔しいですもんね。
足りないものはしっかり身に付けていきます！
今日も元気に営業していきますので、宜しくお願いします！
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常勝軒千葉本店江口
お疲れ様です！常勝軒千葉本店江口です。
今日はW杯日本戦があり、父の日でしたね。
W杯は残念な結果だったみたいで…ただあまりサッカーに興味ない自分はいまいち1人だけ盛り上がらなかったです。
しかし父の日ということで、いつも来てくれる若いご夫婦で最近挨拶や少し話すようになったのでささやかながら一品（限定でつかってる鳥ももグリルをアレンジしたもの）プレゼントさせていただきました。
一歳くらいのお子さんも手を叩いて喜んでいました(^ ^)
また近いうちに来ますね(^ ^)ってお見送りしましたが、次回も心を込めて作り心を込めて接客します！！
実際週二回くらい来て頂いているので、この先もずっと続けて頂けるようにアットホームな店づくりをしていきたいです！
少し独り言のように以前スープのことかきましたが、最近量も取れてるし状態も自信ある物に変えれたと思います！
気配り心配りはすごく大切に考えながらやらなければいけません。
でもラーメン屋だけでなく食事を売る店は美味しい物を提供するのは当たり前のこと、最低限必要な事だと認識しています。
味あっての気配り心配りです。
今日より明日、明日より明後日！こんな感じで料理には取り組んでいきます！！
美味しい料理は、輪を作る！
美味しい料理は、和を作る！
頑張ります…
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広島カープファン 麺屋一燈吉川功起
こんばんは！麺屋一燈の吉川です。
昨日の営業に広島カープのユニフォームに身を包んだお客様がお越しになったので印象に残っていたのですが、本日もいらっしゃいました！
話してみると別の人だったみたいですが、前から気になっていて行ってみたかったと言っていただきました！
試合のついでですが、わざわざ遠くからありがとうございます。
カープファンには一燈話題なのか？分かりません。
とりあえず今日はロッテに勝ちましたね、ばんざーい！
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景勝軒栃木総本店 澤田遼
お疲れ様です!!!
景勝軒栃木総本店の澤田です。
今日わ
ハッピーなお話です(*^^*)
うちの統括マネージャーの永吉さんの
結婚祝いサプライズを決行しました！
サプライズ成功です
末永くお幸せに(*^^*)
栃木総本店
明日もジャンバリ営業いたしますm(_ _)m
宜しくお願いします(∀)
[ph
oto:03]
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牛久大勝軒の高橋です。
お疲れ様です。牛久大勝軒の高橋です。昼帯ワールドカップの日本戦ありましたが、多くのお客様にご来店いただきました。ありがとうございました。
今日帰宅後某局のスポーツニュースを見ていましたら、サッカー日本代表の長友選手のちょっとした特集が
ありました。
長友選手の言葉の中で、良いなと思った言葉がありました。
自分を批判してくれる人は、『自分を成長させてくれる人』
自分を褒めてくれる人は、『自分を支えてくれる人』
両者に『感謝』しなければならない。
さすが一流になる人は、考え方や行動が違うんだなあと感心しました。
この言葉常に心にとめておきたいと思いました。
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十兵衛上福岡松田隆司
日曜日の営業皆様お疲れ様です‼︎
優勝軒松田です‼︎
今日も暑かったぁ～(^.^)
皆さん暑さ対策に励みましょう(^◇^;)
本日も日曜日恒例の食べ歩き❗️
この店は閉店が早いので、少ないチャンスを物にしなくちゃ行けないですよー(^◇^;)
今日は間に合いましたねぇ～！
ようやく食べる事が出来ました(^○^)
地元じゃ繁盛店！その名も！
「神豚」！
神の豚でゴットン！見事な名前です！笑
今日は給料日後なので、バイト連れて行っちゃいました！
神豚ラーメン！
豚骨醤油！豚骨の香りたまりません！
今日も美味しかったです！
店主一人営業で、カウンターとテーブルが3席とこじんまりしてるので、常にお客様との距離が近いですね！
ほとんどー常連さんで一杯！
羨ましいですね(^○^)
自分もこんなお店憧れます(^○^)
夢に向かって頑張って行くぞ～(^.^)
ご馳走様でした！
又、明日！
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常勝軒つくば川村耕一
お疲れ様です!!
常勝軒つくば川村です。
今日はワールドカップでしたね。
日本代表残念でしたがまだ分からないです!!
諦めたらそこで試合終了です。
そして日本代表をこよなく愛するこの男を紹介します!!!!!
谷さん!!
常勝軒の元気印そして何よりも熱い男！
タニーピリピリやタニーﾌｼﾞﾌｼﾞの完成度高い限定を作り出し
お客様への声掛け、
『餃子しそ餃子いかがですかー!!!!!W餃子お得になっております!!!!!』
など常勝軒つくばの名物になりつつります。
こんな谷さんに会いに来て下さい!!!!!
常勝軒つくば総本店
つくば西大橋698
TEL029－858－3199
営11:00～23:00
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凌駕 KING来店
本日はこうじブログ名物のブログKINGトゥートゥー君が来店されました。
わざわざ福島からありがとう。
彼が来てすぐに僕も休憩に入れる準備をしていたので、サイゼリアでミニ古賀塾を開催しました。
初対面なのに何故か初対面感がないのも、やはり日頃からブログトークをしているお陰です。
会って3秒でお友達です。
参考の一つになればと思い、イベントに出すらーめん「醤油」と「塩」を食べてもらいました。
大丈夫だったかな？参考になったかな？
トゥートゥー君は今、自分のメニュー「極塩らーめん」の開発に燃えています。
少しでもアドバイスになればと思い、自分の知識の一つを伝授しました。
後は彼の努力が必要です。
いろいろ試して、最高のらーめんを完成してほしいと思います。
まずはやってみよう。そして、そこに自分流を見つけてみよう。
彼との約束です。
絶対にいつかコラボしよう、と。
そして、
彼のブログを見ればわかるとおり、
熱い男です。
喜怒哀楽がハッキリしていて、時には熱く、時には打たれ弱い一面を持つ感じです。
後、ブログではわかりずらいですが、超イイ奴です。
これからも、刺激的＆情熱的ブログの更新を期待します。
後、ペェーペェー君、いろいろと頼むよ。
最後に凌駕スタッフとパシャリ。
今日の古賀のコンセプトは
「小さい体に大きな夢」
ははは笑
やっちまったなぁ～
トゥートゥー君今日はありがとうね。そして差し入れありがとう。
トシヤと美味しくいただきました。
iPhoneからの投稿
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優勝軒総本店 伝 藤野
お疲れ様です！
優勝軒の藤野です＼(^^)／
今日も暑かった！
厨房のサーキュレーターが熱風ですよ、熱風(笑)
今日も花園店にヘルプでした(^^)
父の日ということでお隣のがってん寿司さん超大盛況～。
ウチも負けずにたくさんのお客様にご来店頂き感謝感謝です＼(^^)／
アイドルタイムに行ってきました。
大島元代表のお墓。
僕にとっては自分に関わる全ての人に感謝の気持ちを思い出させてくれる大切な場所なんです(^^)
井戸を掘った人を忘れない。
忘れません(^^)
さて、明日からはまた総本店に戻ります！
バリバリ頑張ります！！
ご来店お待ちしております＼(^^)／
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福島優勝軒ブログking トゥートゥー
麺屋こうじグループの皆さん!!
本日もお疲れ様です!!(^_^)
福島優勝軒ブログking
トゥートゥーです!!(^_^)
お待たせいたしました!!
ほとんどの方が今日の
トゥートゥーブログを
楽しみにしてるんでは
ないでしょうか？？
≧(´▽｀)≦
なぜなら!!
ラーメン凌駕のイベント王子こと
古賀さんと!!
福島優勝軒のブログ王子こと
トゥートゥーの!!
夢の初対面の日!!
お昼の12:30分頃に到着ーーー!!
まさに
KY(笑)
忙しい時間帯に行ってしまった(泣)
(；´д⊂)
初めから嬉しい出来事が!!
入り口でトゥートゥーを
発見した古賀さんが
『トゥートゥー』
って大きな声で呼んでくれました!!
お客さんの頭の上には
ハテナマークが
いっぱい出たと思います(笑)
顔を覚えてた古賀さん!!
めっちゃ嬉しかったです(^_^)
そこで!!
またまた奇跡が!!
あの世界のアンダーアーマーの
社長がたまたま入り口で
トゥートゥーの脇に!!(^_^)
しかも社長と話をしていたら
またまた凄い事が!!(^_^)
湯本に倉庫
建てるんだ!!
奇跡奇跡奇跡!!(^_^)
湯本にも優勝軒ありますよ!!
ってトゥートゥーが言ったら
湯本店にあの世界の社長が
食べに来てくれることに!!(^_^)
湯本店!!
頼むょ!!
湯本店!!
頼むょ!!
大事な事なので
二回!!
言いました!!(^_^)
それから待つこと数十分!!
『トゥートゥー席空いたから座って!!』
との古賀さんの声で席に座りました!!(^_^)
カウンター越しにはあの
古賀さんが!!
めっちゃカッコええゎーー!!
ドキドキ止まらへん!!(^_^)
頂いたラーメンがこちらの２杯!!
トンコツ醤油
２杯目はトゥートゥーが
来るからと急遽作ってくれた
トンコツ塩ラーメン!!(^_^)
その時点で感動してました!!(泣)
古賀さん!!
ありがとう
ございます!!
食べ終わった後に古賀さんと
近くのサイゼリヤに行きました!!
色々とブログの話をしたり
これからのラーメンの話しをしたり
ラーメン屋をやったいきさつを聞いたり
なぜトゥートゥーなのかの話しをしたり
コラボの話しをしたり!!(^_^)
めちゃくちゃ時間たつのが
早かったです!!(^_^)
めちゃくちゃ勉強になりましま!!
古賀さんに憧れました!!
俺の想像以上の人でした!!(^_^)
王子同士気が合いそうです!!(^_^)
コラボの話もまとまりました!!
皆さんお楽しみに!!(っ´ω`c)
楽しい時間が過ぎて
お店に戻ってスタッフ一同で
写真を一枚!!(^_^)
撮影は古賀さんの奥さん!!(^_^)
※めっちゃ美人でした!!※
古賀さんのTシャツ
『夢 T』
半端ないっす!!(^_^)
んっ？？
んっっ？？
でたぁーーー!!
しかも!!!!(^_^)
くりそつーー(笑)
感動の連続でした!!(^_^)
しかも!!
なんとっ!!
コレだけじゃー
ないんです!!
(σ・∀・)σ
優勝軒グループ以外では初の!!
ラーメン凌駕店の
『Tシャツ』
ゲットーーーーーーー!!
しっかり額に入れて
福島優勝軒に、大切に飾りたいと
思います!!!!(^_^)
書いてもらった三枚の
トゥートゥー似顔絵も
大切にお店に飾ります!!(^_^)
ちなみに集合写真も
福島優勝軒のお店に
大切に飾らせてもらいます!!(^_^)
今日は『ラーメン凌駕店』古賀さんに
直接会えて良かったです!!
ブログの中だけではなく
こうして直接会えることは
素晴らしいことですネェ!!
本日改めて出逢いを提供して
くれてるグループの皆さんに
感謝の気持ちでいっぱいです!!
古賀さんからはラーメンの事
だけではなく、人と人との
コミュニケーションの大切さや
ラーメンを思う大切さなどを
改めて教えて頂きました!!
今日、古賀さんと出会って
喋って、自分の舌で味わって!!
色々な事を学べました!!
トゥートゥーの次のレベルアップに
繋がる１日になったので本当に
古賀さんには感謝の気持ちで
いっぱいです!!
これからもこんなトゥートゥーですが
見捨てずよろしくお願いします!!
これからはトゥートゥーって
名前だけが有名ではなく!!
色々なグループ店舗に
食べに行って顔を覚えて
もらいたいです!!(^_^)
ドンドン行きます!!
言葉よりも行動!!
これがトゥートゥーの
モットウなので!!
有言実行で行きたいと思います!!
北斗の文句は
俺に言え!!
じゃなくてっ!!(蒼天の拳)
ヽ(゜▽、゜)ノ
腹が減ったら
ウチに来い!!
皆さん!!ラーメン凌駕店が
イベントやりますよ!!
ぜひ来て下さい!!(^_^)
※Tシャツは次回のブログで紹介します※
古賀さん!!
本当にありがとう
ございました!!
湯本店!!
頼むょ!!
小名浜店!!
頼むょ!!
投げたボールは帰ってくる!!
井戸を掘った人を忘れない!!
今までのトゥートゥーブログ
で一番長く書きました!!(^_^)
最後までブログ読んで頂き
誠にありがとうございます!!(^_^)
↧
本庄常勝軒田島正晴
おはようございます！
![{09E3A5FF-F969-46F7-BFD2-8FEA030BD8D8:01}]()
そしていまは整体中です（笑）![{12A8E406-1F96-4F63-9B80-4AF56FE03FE8:01}]()
体をスッキリさせて来週も元気にじゃんじゃんバリバリがんばります！！！！
本庄常勝軒の田島正晴です！
昨日は久しぶりに金澤マネージャーがお店にきて少しだけお話しました！
いつもいつも為になるお話ありがとうございます！！！
たまには一緒に仕事したいですね！！
体をスッキリさせて来週も元気にじゃんじゃんバリバリがんばります！！！！
↧
常勝軒千葉本店江口
お疲れ様です。常勝軒千葉本店江口です。
スープをちょこちょこいじくって汗流しながらスープの前で格闘しています。
汗は男の勲章ですからね笑
そんなところ、今日突然てつさん登場でした(^ ^)
つけ麺のタレを賞味して、頂きました！*\(^o^)/*
今までは自分の舌を信じた感想でしたが、ボスので一安心です(^ ^)
流す汗も作るスープも継続します！！
そして昨日父の日サービスした方が今日は奥さんとお子さんといういつもの御三方で来てくれはりました*\(^o^)/*
連チャンしちゃいました！って顔見た瞬間に旦那さんがおっしゃってました！
嬉しい限りです(^ ^)
一歳少しのお子さんも今日も満面の笑みで手をふりつづけてたので、前を通るたびに頭なでなでして30歳以上離れた面白い年の差コミュができて楽しかったです(^ ^)
お礼にお子さんに配る飴を、一本おまけで勝手にあげちゃいました(^ ^)
いつもご贔屓して頂いてるので大切にしていきたいです！
味もお客様との交流も今後も楽しみです！
↧
↧
優勝軒 伏竜新座店 引 西田太志
お疲れ様です！
西田です！
本日も快晴。
ご来店ありがとうございました。
お昼過ぎにいつもお世話になります
ガムガデザインの中野さん、林さんに
来ていただき看板変更の
話を少ししました。
具体的なことはまだ全然未定ですが、
かっちょいい看板が出来上がると
思います。うひょひょい～
あっ！
中野さんに差し入れいただきました。
ブログに載せないでください～
と、言われてしまいました。笑
でも、載せちゃう僕。
中野さんすいません。
やっぱなんでもネタに
されちゃうと思われてるんですかね？
ネタに飢えてるオーラを
中野さんは見事に見抜きました。笑
かなわないっすわ～
めちゃくちゃうまい
クリームパンでした。
ありがとうございました。
西田太志(23)
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凌駕 イベント前日
本日のブログはシンプルにいきます。
らーめん凌駕月の半ばイベント
「凌駕で家系らーめん」
古賀家
いよいよ明日です。
更なる進化を遂げた背がらゲンコツをメインに炊いた家系動物系スープを是非ともご賞味ください。
デフォルトは3品。
凌駕流家系らーめん
凌駕流家系塩らーめん
凌駕流塩つけ麺
さらにお得トッピング「古賀盛り」を200円で販売します。
古賀盛り「海苔➕3枚、チャーシュー➕2枚、半玉、湯で野菜」
明日は1日楽しくいきます。
iPhoneからの投稿
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富士の国より
お疲れ様です(^^)
週明けの月曜日ご来店のお客様ありがとうございます感謝です
今日は中休みに業者さんと打ち合わせがありましてブログ更新できませんでしたので閉店後になりました(^^;
今日は閉店作業終了後に月2回のエアコンと冷蔵庫のフィルターの掃除をやっています(^o^;)
取り外しのて
掃除終了
暑い夏に故障の原因にもなります
そしてお客様に気持ちよくらーめんを食べていただくために
スタッフに気持ちよく作業していただくため
メンテナンスしっかりやります(^^)v
そろそろフィルター取り付けますので
笑顔、元気、感謝忘れず
一杯一杯心を込めて
静岡県田方郡函南町間宮680
TEL055ー979ー7360
営業時間
昼11時～14時30分
夜18時～23時
ブッチャー函南店
店主ミスターブッチャー長島
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